Vinum Restaurant & Wine Bar

Uma união de duas paixões, um casamento perfeito entre o vinho e a comida!

Detalhe da empresa

O Vinum Restaurant & Wine Bar é o resultado da história de duas famílias e duas paixões que se uniram para criar um espaço único.

Os SYMINGTON são uma família de origem britânica mas de coração bem Português, produtores de vinho do Porto e do Douro que há mais de 130 anos vivem o mundo do vinho e, muito em particular, o Douro como muito poucos.

Assim sendo, na hora de escolher um parceiro para um arrojado projeto de restauração foi preciso encontrar alguém com ideais comuns, que partilhassem a dedicação, compromisso e o amor pela gastronomia, algo que encontraram na SAGARDI. Grupo de restauração Basco, criado por IñakiLz. de Viñaspre e a sua família há mais de 20 anos, e que hoje se espalhou por vários pontos do mundo, em mais de 32 restaurantes, algo só possível pelo rigor e uma reputação baseada na excelência do produto e numa cozinha de elevada qualidade.”

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