Cozinheiro de 2ª (M/F) – Hotel Real Palácio

  • Ordenado:
    Negociável
  • Contrato:
    Full-Time
  • Publicado:
    há 1 semana
  • Categoria:
    Cozinha, Food & Beverage, Restauração
  • Data limite:
    20/11/2022
  • Nível prof.:

REAL HOTELS GROUP

O REAL HOTELS GROUP resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, operadora Holiday Inn Express da IHG, tornando-se a maior fusão da indústria hoteleira portuguesa na última década, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve.

 

Para reforçar a equipa de Cozinha do Hotel Real Palácio, em Lisboa, procuramos:

COZINHEIRO/A 2ª(M/F)

 

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

  • Preparar e confecionar refeições para os clientes;
  • Executa receituário pré-definido pela chefia;
  • Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;
  • Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares;
  • Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
  • Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies), em conformidade com as regras de HACCP;
  • Colaborar na limpeza do local de trabalho.

 

QUEM PROCURAMOS?

  • Formação na área de cozinha;
  • Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes em hotelaria;
  • Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
  • Orientação para o cliente;
  • Flexibilidade de horários;
  • Disponibilidade imediata.

 

O QUE OFERECEMOS:

  • Admissão imediata;
  • Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
  • Vencimento adequado à função e integração em sistema de bónus de desempenho em vigor no Grupo;
  • Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual.

 

ENVIA-NOS O TEU CV

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Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide. Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.